Το φωσφορικό τριασβέστιο χρησιμοποιείται ως μυρωδάτο και χρησιμοποιείται επίσης για το χρωματισμό κεραμικών, γυαλιού, χρωμάτων κ.λπ.
Το όξινο φωσφορικό ασβέστιο είναι μια ανόργανη ουσία με χημικό τύπο CaHPO4. Είναι μια λευκή μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και άγευστη, εύκολα διαλυτή σε αραιό υδροχλωρικό οξύ, αραιό νιτρικό οξύ, οξικό οξύ, ελαφρώς διαλυτή στο νερό (100°C, 0,025%), αδιάλυτη Για την αιθανόλη, υπάρχει συνήθως ως διένυδρο ( CaHPO4·2H2O).
Το μπέικιν πάουντερ είναι ένας διογκωτικός παράγοντας, γίνεται με την προσθήκη κάποιας χημικής φόρμουλας σε σκόνη σόδας, γενικά κάνετε ζαχαροπλαστική, προσθέστε μπέικιν πάουντερ, μπορεί να κάνει τη ζύμη πιο αφράτη, τα ψωμάκια στον ατμό που πωλούνται έξω θα προσθέσουν γενικά μπέικιν πάουντερ.